Площадь соприкосновения продуктов с противнем минимальная, продукты получаются более диетическими и равномерно коптятся со всех сторон.
В нём больше отверстий, что даёт лучшее прохождение дыма. Значит копчение будет лучше и быстрее.
Они изготовлены из сертифицированной пищевой нержавеющей стали.