Мука цельносмолотая

Регулярное включение блюд из цельносмолотой муки в пищу улучшает перистальтику кишечника, способствует его освобождению от шлаков, ослабляет воспалительные процессы в организме, помогает в профилактике атеросклероза, сахарного диабета, рака органов пищеварения.

По сравнению с пшеничной мукой высшего сорта цельнозерновая в 1,5 раза менее калорийна, поэтому выпечку из цельносмолотой муки покупают даже те, кто следит за своим весом. При этом в такой муке мало глютена, поэтому мякиш хлеба из нее получается более плотным. Для придания хлебу пышности к цельносмолотой добавляют муку высшего сорта.

В нашем интернет магазине вы можете заказать цельнозерновую пшеничную муку и другие продукты для здорового питания.