Шприцовочные рассолы для цельномышечных и реструктурированных продуктов.
Шприцовочные рассолы для натуральных полуфабрикатов из мяса и птицы.
Выход продукта от 120% до 180%
- Форвард- соесодержащие МФС (не содержит ГМИ ингредиенты) предназначены для производства колбасных изделий и ветчин средней и "экономичной" ценовой категории.
Функциональные смеси для искусственного шпика
- Форвард 450, 550
- Белкотон DI-95
Функциональные смеси для производства полуфабрикатов
Функциональная смесь для предварительного посола с усилением цветообразования.