Лук жаренный

Жаренный лук используется в разных областях пищевой промышленности - в частности, при производстве полуфабрикатов, паштетов, колбасных изделий. Кроме того, входит в состав ряда продуктов быстрого приготовления: супов, каш, картофельного пюре, замороженных продуктов. 

Данная приправа пользуется особой популярностью и при изготовлении хлебобулочных изделий. К примеру, при выпечке луковых лепешек, булочек, хлеба.