Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие — на вашей кухне.
В книге «Готовим со специями» описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые вкусы.
Автор Марк С. Стивенс, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 272 страницы.
Размеры
19,4х24,8х2,1 смВес (1 шт.)
984 г
Транспортная упаковка
28,0x27,0x30,0 смВес упаковки
18,70 кгОбъем упаковки
0,023 м³Количество в упаковке
19 шт.