Пшеничный светлый солод Stamag обеспечивает интенсивный выход экстракта и не влияет на цвет пива. Поэтому он применяется в качестве базового солода для Светлого Пшеничного пива. Цветность этого солода всего 3-5 EBC.
Светлый пшеничный солод относится к базовому — доля в заторе до 50%.
Стили пива: Альт, Кёльш, пиво из нескольких видов зерна, Светлое Пшеничное.